こんにちは。
一口めで具にたどりつけない
調理パンはイジワルだと思う
VANILLAのムラカミです。
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突然ですが、
私はパエリアが好きなんです。
スペインを代表する世界的に人気の料理ですね。
あの大きな鉄板に
色とりどりの食材が乗った
豪快かつクリエイティブ(?)な見た目と
具の味がしみ込んだコクのあるライスがたまりません。
っくぅ~、只今唾液大放出中!!!
しかし、
本場スペインのバレンシア風パエリアには、
ラビット(ウサギ)が入っているそうです。
もともとは猟師料理のようですよ。
ん~、
『本場』とか『オリジナル』というキーワードに
弱い私は、非常に興味があります。
でも、日本で食べるれるパエリアが
一番口に合うんでしょうね。
パエリアの美味しいお店をご存知でしたら
ぜひ教えてください。
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